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En Suisse, il est désormais interdit d'ébouillanter les homards
Biologie . Figure 72.—l'abdominalmusculature du homard met en avant l'arrangement compliqué des extenseurs et des flexors.(de Gerstaecker, après jMilne-Edwards.) 178 HOMOLOGIE. Figure 73.—le système nerveux central du lob-ster et du crabe.
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La biologie. La biologie. Système nerveux de l'HOMARD 179 segments nal soient réglés. Ces muscles extenseurs et fléchisseurs donc agir bien différemment de la musculature cutanée du ver de terre. D'autres
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